血行の促進と体を温める作用のある食材を取り入れましょう。
まずはたくさんの食品をバランスよく食べることが冷え症の改善や予防に役立ちます。さらに、血行を促進するような食品を意識して食事に取り入れていくとよいでしょう。
血行促進や体をあたためる作用があるとされるのは、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEです。サプリメントで摂ることもできますが、食事から摂った方が吸収率が高いといわれていますので、これらのビタミンを多く含む食品を日頃から食べることで冷え性解消予防につながることでしょう。
ビタミンAは粘膜強化、代謝を促進するビタミンでビタミンAはカボチャ、ニンジン、二ラといった色のついた野菜に多く含まれます。
ビタミンB群は玄米や肉類(特に豚肉)や豆類に多く含まれるビタミンです。ビタミンB群は代謝を促進するビタミンで不足するとエネルギー生産(熱生産)がうまくいかなくなります。
ビタミンCは末梢神経の働きを促進するといわれていますので、特に手足が冷える末端冷え性でお悩みの場合には積極的に摂りたいビタミンです。ビタミンCは熱に弱いので加熱調理すると失われやすいのですが、生の野菜やフルーツは体を冷やしてしまいます。じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱調理しても失われにくいといわれています。
ビタミンEは、血行を促進する、血流を改善するために欠かせないビタミンです。イワシ、アジ、ブリといった青魚、アーモンドに多く含まれます。豆類にも多く含まれ、納豆には血液をサラサラにする効果もあるのでおすすめです。
また、体の保温にかかせないのがたんぱく質です。肉類は女性の冷え性解消に欠かせない鉄分を多くふくみます。
栄養素の中には摂りすぎると好ましくないとされるものもあります。たくさん摂れば早く冷え性が治るわけではありませんので、特定の栄養素だけをサプリメントで大量に摂るといったことはおすすめできません。バランスが大切です。